A los 5 años, Jennifer Sebasigari y su familia huyeron a la República Democrática del Congo desde Burundi debido a la guerra y la agitación política en la región de los Grandes Lagos.
Cuando estaba enferma y necesitaba recibir atención, tenía que caminar varios kilómetros para llegar al hospital.
Mientras vivía en un campo de refugiados, ayudó a vender el plato de chapati que su madre preparaba para otros refugiados. Finalmente, se hizo cargo de la cocina y comenzó a preparar comidas para sus amigos y familiares en el campamento.
Con el apoyo del ACNUR, su familia fue reasentada en Austin, Texas en 2001. Desde entonces, su amor por la cocina solo se ha intensificado. Creó su propio negocio, 𝐉𝐞𝐧𝐧𝐲𝐨𝐧𝐭𝐡𝐞𝐠𝐨𝟑𝟔𝟓, un servicio culinario que brinda servicios de catering, chef privado, medios gastronómicos y más.
Su sueño es convertirse en chef con una estrella Michelin algún día, pero espera usar su historia todos los días para inspirar a otros jóvenes a creer en sí mismos y conquistar los desafíos que enfrentan.
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