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Jennifer Sebasigari

作家相片: The Hour of ChangeThe Hour of Change

5歲時,由於大湖區的戰爭和政治動盪,詹妮弗·塞巴希加里(Jennifer Sebasigari)及其家人從布隆迪逃到了剛果民主共和國。


當她生病並需要接受護理時,她必須走很長一段路程才能送往醫院。


在難民營中生活時,她賣掉了母親為其他難民製作的薄餅。 最終,她接手了烹飪工作,並開始在營地為她的朋友和家人做飯。


在難民署的支持下,她的家人於2001年移居到德克薩斯州的奧斯汀。從那時起,她對烹飪的熱愛才愈演愈烈。 她創建了自己的公司𝐉𝐞𝐧𝐧𝐲𝐨𝐧𝐭𝐡𝐞𝐠𝐨𝟑𝟔𝟓,提供餐飲服務,私人廚師,美食媒體等美食服務。


她的夢想是有一天成為一名米其林星級廚師,但她希望每天都使用她的故事來激發其他年輕人相信自己並戰勝所面臨的挑戰。

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