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Jennifer Sebasigari

作家相片: The Hour of ChangeThe Hour of Change

Aos 5 anos de idade, Jennifer Sebasigari e sua família fugiram do Burundi para a República Democrática do Congo devido à guerra e turbulência política na região dos Grandes Lagos.


Quando ela estava doente e precisava receber cuidados, ela tinha que caminhar quilômetros para chegar ao hospital.


Enquanto vivia em um campo de refugiados, ela ajudou a vender o prato de chapati que sua mãe fazia para outros refugiados. Eventualmente, ela assumiu a cozinha e começou a preparar refeições para seus amigos e familiares no acampamento.


Com o apoio do ACNUR, sua família foi reassentada em Austin, Texas, em 2001. Desde então, seu amor pela culinária só se intensificou. Ela criou seu próprio negócio, 𝐉𝐞𝐧𝐧𝐲𝐨𝐧𝐭𝐡𝐞𝐠𝐨𝟑𝟔𝟓, um serviço de culinária que oferece serviços de catering, chef particular, mídia gastronômica e muito mais.


Seu sonho é um dia ser uma chef estrela do Guia Michelin, mas ela espera usar sua história todos os dias para inspirar outros jovens a acreditarem em si mesmos e a vencerem os desafios que enfrentam.

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