Dolores Huerta es una sindicalista estadounidense, cofundadora y primera vicepresidenta emérita del Sindicato de Trabajadores Agrícolas de América.
En 1955 Huerta comenzó su carrera como activista cuando cofundó la sección de Stockton de la Organización de Servicio Comunitario (CSO), que dirigió campañas de registro de votantes y luchó por mejoras económicas para los hispanos. También fundó la Asociación de Trabajadores Agrícolas. A través de un asociado de OSC, Huerta conoció al activista César Chávez, con quien compartió su interés en organizar a los trabajadores agrícolas. En 1962, Huerta y Chávez fundaron la Asociación Nacional de Trabajadores Agrícolas (NFWA), la predecesora del Sindicato Unido de Trabajadores Agrícolas (UFW), que se formó tres años después. Huerta se desempeñó como vicepresidente de la UFW hasta 1999.
Recibió muchos honores, Huerta recibió el Premio Eleanor Roosevelt de Derechos Humanos en 1998 y la Medalla Presidencial de la Libertad en 2012. En 2015, fue miembro de la junta de Feminist Majority Foundation, Secretaria-Tesorera Emérita de United Farm Workers of America, y presidenta de la Fundación Dolores Huerta.
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